stage cuisine

Stage - Cuisine (H/F) - Paris 11eMaison Pierre Sang

La Maison Pierre Sang propose depuis plus de 10 ans une cuisine créative mêlant savoir-faire français et influences coréennes. Situés dans le 11e arrondissement de Paris, nos établissements offrent une expérience culinaire en constante évolution, portée par des équipes passionnées et engagées.

Nous recherchons un(e) stagiaire en cuisine pour intégrer lune de nos brigades et découvrir le quotidien dun environnement professionnel exigeant et bienveillant.

Missions

Sous la supervision du Chef et de léquipe cuisine, vous participerez à :

• La mise en place des préparations (découpes, dressages, cuissons)
• Lenvoi des plats pendant le service
• Lapplication rigoureuse des normes dhygiène et de sécurité (HACCP)
• La découverte dune cuisine de saison, métissée et structurée
• La vie déquipe et lorganisation dune brigade professionnelle

Profil recherché

• Étudiant(e) en école hôtelière ou en formation spécialisée en cuisine
• Curieux(se), motivé(e), rigoureux(se) et volontaire
• Esprit déquipe et sens du détail
• Une première expérience en cuisine est appréciée, mais non obligatoire

Conditions

• Type de contrat : Stage conventionné, à temps plein
• Localisation : Paris 11e
• Durée : À préciser dans votre candidature
• Avantages :
• Repas du personnel inclus chaque jour travaillé
• Encadrement par des professionnels expérimentés
• Environnement formateur et dynamique

CandidatureMerci denvoyer votre CV et vos dates de stage via la plateforme.Chaque candidature sera étudiée avec attention.

Type demploi : Stage

Rémunération : Jusquà 670,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien
• Restaurant dentreprise

Question(s) de présélection:

• Quel est la durée du stage ?
• Avez vous déjà de lexpérience en cuisine? (OUI/NON)
• Travail le soir ? (OUI/NON)

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Information :

• Company : Maison Pierre Sang
• Position : stage cuisine
• Location : Paris e
• Country : FR