Alternance - Tonnelier (HF)

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Job responsibilities

Sous la responsabilité du tuteur dapprentissage, le/la tonnelier(ère) en apprentissage participe à lensemble des étapes de fabrication et de réparation des fûts de chêne, destinés à lélevage de nos cognacs. Il/Elle acquiert un savoir-faire unique et contribue à la pérennité dun métier dart ancestral.

Missions principales :

• Fabrication :
  • Sélection des douelles (lattes de bois)
  • Mise en forme des douelles par cintrage et dressage
  • Montage des fûts : emboîtement, cerclage provisoire
  • Chauffage au feu de bois pour le cintrage définitif
  • Pose des cercles de fer
  • Réalisation des finitions : ponçage, ébavurage
• Réparation :
  • Diagnostic des fûts endommagés
  • Remplacement des douelles défectueuses
  • Réparation des fuites
  • Nettoyage et entretien des fûts
• Qualité et Sécurité :
  • Respect des règles dhygiène, de sécurité et des procédures qualité
  • Maintenance de premier niveau des outils et équipements

Profile

Profil recherché :

• Niveau détudes : CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent
• Intérêt pour les métiers manuels et le travail du bois
• Rigueur, précision et souci du détail
• Goût pour le travail en équipe
• Sens de lobservation et capacité dapprentissage
• Une première expérience dans un métier artisanal serait un plus.

Qualités personnelles :

• Motivation et dynamisme
• Esprit dinitiative
• Adaptabilité et ouverture desprit

Additional information

Depuis plus de 260 ans, Hennessy écrit lhistoire du cognac. Née de lesprit visionnaire de son fondateur Richard Hennessy, la Maison rayonne à travers le monde grâce à ses cognacs dexception. La marque, présente dans plus de 160 pays, est appréciée pour la qualité de ses cognacs issus de la transmission de ses savoir-faire. Depuis deux siècles, la Maison Hennessy confie lassemblage et la dégustation de ses eaux-de-vie à la famille Fillioux, dont Renaud Fillioux de Gironde, actuel Maître-Assembleur, représente la 8ème génération. Ancrée au cœur de la Charente, elle est un acteur économique régional engagé. Première Maison de spiritueux à être certifiée ISO 14001 en 1998, elle innove et collabore avec ses partenaires pour préserver, enrichir et transmettre son terroir dexception.

Pourquoi nous rejoindre ?

En rejoignant la Maison Hennessy vous évoluerez dans un environnement à la fois dynamique & bienveillant. Vous découvrirez lhéritage, les codes et la culture de notre Maison, leader de son marché.

Au cours de votre expérience vous pourrez bénéficier du savoir-faire & de lexpérience de nos équipes et ainsi développer vos compétences.

Vous travaillez sur un rythme de 4.5 jours par semaine (vendredis après-midi non travaillés) et vous intégrez la belle communauté des stagiaires et alternants de la Maison (+ de 100 par an)

Encourageant la diversité sous toutes ses formes, Hennessy sengage chaque jour en faveur de linclusion et de lemploi des personnes en situation de handicap.

LVMH reconnait et recrute tous les talents

HENNESSY MAISON Hennessy has been writing new chapters in the story of cognac for over 250 years. Pursuing the spirit of visionary founder Richard Hennessy, the Maison is renowned the world over for its exceptional cognacs. Present in over 160 countries, Hennessy is prized for the quality of its cognacs, the fruit of unique savoir-faire passed on over generations. For two centuries, Hennessy has entrusted the blending and tasting of its cognac eaux-de-vie to the Fillioux family, now represented by Renaud Fillioux de Gironde, the eighth generation of master blenders from the family. With deep roots in the heart of the Charente region, Hennessy plays a major role in the regional economy. The first spirits house to earn ISO 14001 certification in 1998, Hennessy continually innovates and works closely with its partners to preserve, enrich and pass on the wealth of its exceptional terroir.

Information :

• Company : Hennessy
• Position : Alternance - Tonnelier (HF)
• Location : Cognac ()
• Country : FR

How to Submit an Application:

After reading and knowing the criteria and minimum requirements for qualifications that have been explained from the Alternance - Tonnelier (HF) job info - Hennessy Cognac () above, thus jobseekers who feel they have not met the requirements including education, age, etc. and really feel interested in the latest job vacancies Alternance - Tonnelier (HF) job info - Hennessy Cognac () in 2025-04-23 above, should as soon as possible complete and compile a job application file such as a job application letter, CV or curriculum vitae, FC diploma and transcripts and other supplements as described above, in order to register and take part in the admission selection for new employees in the company referred to, sent via the Next Page link below.