Dernières informations de recrutement de Groupe Partouche pour le poste de CHEF DE CUISINE H/F - CDI - CANNES. If the CHEF DE CUISINE H/F - CDI - CANNES offre à Cannes correspond à votre profil, soumettez votre candidature directement via le portail Jobkos mis à jour.
Notez que décrocher un emploi demande de répondre à des critères spécifiques fixés par l'employeur. Nous espérons que cette opportunité chez Groupe Partouche pour le poste de CHEF DE CUISINE H/F - CDI - CANNES ci-dessous correspond à vos attentes.
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Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe.
Rattaché(e) au Responsable Restauration et au Directeur Responsable, vous serez en charge du bon fonctionnement de la Cuisine pour notre Restaurant au sein de la Salle des Jeux, de la qualité des plats servis et du respect des standards de l’établissement.
Missions principales :
Superviser et assurer la production culinaire lors du service du soir
Encadrer et accompagner l’équipe en cuisine
Organiser le travail et garantir la fluidité du service
Participer à l’élaboration ou au renouvellement de la carte
Contrôler les livraisons : qualité, conformité, DLC, stockage
Suivre les stocks, limiter les pertes, optimiser les coûts matière
Garantir le respect des normes HACCP et de traçabilité
Assurer la qualité constante des plats servis
Mettre en place et suivre les procédures internes
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou Second de Cuisine souhaitant évoluer – Spécialisation en Cuisine italienne et méditerranéenne
Maitrise parfaite des techniques culinaires et des normes d’hygiène
Excellente organisation et autonomie
Leadership naturel, esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression
Sens du goût, créativité et rigueur
Conditions : CDI/ Rémunération selon expérience / Mutuelle / Parking
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Horaires :
Travail de nuit
Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/04/2026
Détails de l'offre :
Entreprise: Groupe Partouche
Poste: CHEF DE CUISINE H/F - CDI - CANNES
Lieu de travail: Cannes
Pays: FR
Comment postuler :
Après avoir lu et compris les critères et les qualifications requises dans l'annonce CHEF DE CUISINE H/F - CDI - CANNES at the office Cannes ci-dessus, préparez immédiatement votre dossier (lettre de motivation, CV, copie de diplôme, etc.) et envoyez-le via le lien Page Suivante ci-dessous.
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